糖 塑

咸丰6年，涨洪水，洪水退去后，岩福寺庙出现一股白色泉水，故名白坭。白坭保留糖塑技艺，糖塑一般称为糖画，是用糖做成的画。它是一门高深的民间传统手工技艺，蕴含了历史、美术、地方民情风俗。制作过程中，艺人端坐于糖画摊前，将炼制后的红糖(或白糖)置于铜瓢内加热溶化，然后以铜勺为笔，以糖液作墨，凝神运腕，在光洁的大理石板上抖、提、顿、放、收，时快时慢，时高时低，随着缕缕糖丝飘下，诸如飞禽走兽、花鸟虫鱼、神话人物等形象生动地呈现出来。待新鲜的糖画凝固后，艺人用一根竹签把一件件作品粘合提拿起来，就完成了一幅糖塑作品，既可观赏又可食用。